Panqueques americanos

Con esta receta podrás hacer unos deliciosos y esponjosos panqueques americanos para el desayuno. ¡Son tan ricos que te darán ganas de hacerlos todos los días!

Ingredientes:

• 2 tazas de harina
• 2 1/2 cucharaditas de polvo de hornear
• 3 cucharadas de azúcar
• 1/2 cucharadita de sal
• 2 huevos grandes
• 1 3/4 tazas de leche
• 2 cucharadas de mantequilla derretida

Preparación:

1) Tamizar la harina y juntarla con los polvos de hornear, azúcar y sal.

2) Batir los huevos en un recipiente junta con la leche.

3) Unir ambas mezclas y echar la mantequilla.

4) Enmantequillar una sartén y cocinar los panqueques a fuego bajo utilizando 1/3 de taza de la mezcla para cada uno. 

5)Cocinar hasta que la parte inferior esté dorada y despegada del sartén, luego dar vuelta.